Heute mal kein Fleisch! In der katholischen Kirche haben solche Vorschläge bzw. Vorschriften eine lange Tradition. In meiner Kindheit zum Beispiel gab es freitags nie Schnitzel oder Wurst. Der Freitag war der Tag für Fisch oder Süßspeisen – was ich übrigens als Kind gar nicht so schlecht fand. Mal für einen Tag oder auch länger auf Fleisch verzichten: Heutzutage ist das ein Vorschlag, der die Gemüter erhitzen kann. Wenn eine Partei einen Veggie-Tag vorschlägt oder eine Mensa oder Kantine sagt: Wir bieten weniger Fleisch an: Dann gibt das meistens einen richtigen Shit-Storm.

Interessanterweise gerade von Menschen, die Wert auf Tradition legen. Wir lassen uns doch unser Fleisch nicht verbieten! Fleischessen ist Tradition! Dabei, wie gesagt, haben gerade Speise-Vorschriften eine lange Tradition. In der katholischen Kirche gibt’s nicht nur den Freitag ohne Fleisch. Es gibt auch Fast- und Abstinenztage wie Aschermittwoch und Karfreitag. Und natürlich: die Fastenzeit jetzt, die 40 Tage vor Ostern.

Weniger Fleisch essen: Schon in der Bibel hat das weniger mit Abnehmen zu tun. Sondern vor allem damit, solidarisch zu sein mit Menschen, die wenig zu essen haben. In der Bibel gehört zum Fasten immer das Teilen und die Gerechtigkeit. Beim Propheten Jesaja heißt es zum Beispiel: „Das ist ein Fasten, wie ich es liebe: … den Hungrigen dein Brot auszuteilen.“ (Jesaja 58,5-7)

Heute kann das heißen: Was ich einspare, wenn ich bewusst mal auf Fleisch verzichte, das spende ich an arme Menschen hierzulande oder in den Hungergebieten dieser Welt. Und weniger Fleisch essen in Europa, das nutzt den Hungrigen dieser Welt auch noch auf andere Weise. Es braucht dann etwa weniger von den riesigen Soja-Monokulturen in Südamerika, die das viele Viehfutter für uns liefern.

Auch kirchliche Hilfswerke wie Misereor rufen dazu auf, weniger Fleisch zu essen. Und wenn, dann hochwertiges, am besten von Bauern aus der Region. Viele tun das ja auch, der Fleischkonsum geht seit einigen Jahren zurück in Deutschland. Ich kenne Menschen, die es sich zum Beispiel jetzt für die Fastenzeit vorgenommen haben: weniger oder gar kein Fleisch essen. Heute, am Freitag in der Fastenzeit, wird es bei mir jedenfalls Pfannkuchen mit Apfelmus geben. Die mochte ich schon als Kind freitags am liebsten.