Meine Lieblingsschokolade kommt aus Berlin. Okay, sie ist etwas teurer als die aus dem Supermarkt, aber dafür esse ich halt weniger davon. Allerdings: Wie bei fast allen Schokoladen ist auch bei ihr der Preis in den letzten Jahren leider stark gestiegen. Das hat Gründe. An Schokolade lässt sich ein wenig verstehen, was los ist in unserer Welt. Denn auch wenn die Schokolade aus Berlin kommt, die Zutaten stammen aus der ganzen Welt. Für meine Lieblingsschokolade etwa werden Edelkakaos aus verschiedensten Ländern der Erde verarbeitet. Sie machen zwar nur wenige Prozent der weltweiten Kakaoernte aus. Aber auch für sie gilt leider, was auf alle Kakaobäume zutrifft. Die Pflanzen sind sehr empfindlich. Ist es zu trocken oder zu nass, macht sich das sofort bemerkbar. Die Erntemengen sinken. Die Vorräte schrumpfen. Kakao wird knapp. Und weil Kakao an Börsen gehandelt wird, steigen die Preise. Sofort, und zwar deutlich. Die Kleinbauern wiederum, die den Kakao produzieren, bekommen davon kaum was ab. Und weil der Anbau zudem immer schwieriger wird – siehe Klimawandel - überlegen manche sogar, ganz damit aufzuhören. Was die Krise weiter verschärfen würde. Schlechte Aussichten also für meine Lieblingsschokolade.

Den Klimawandel eindämmen. Die fair behandeln, die in fernen Ländern für uns produzieren. Es gäbe jede Menge Gründe, sich dafür einzusetzen. Köstliche Schokolade ist auf jeden Fall einer davon.