Ich mag Pierre und ich mag auch seine Hähnchen. Pierre betreibt eine mobile Hähnchenbraterei. Jeden Mittwoch steht er mit seinem Wagen an einer Kreuzung, an der ich oft vorbeikomme. Häufig auch um die Mittagszeit und ich gebe zu, manchmal kann ich dann nicht widerstehen und leiste mir ein Brathähnchen.

Pierre ist ein netter Kerl. Er ist meist gut gelaunt, selbst wenn im Sommer von vorne die Sonne brennt und von hinten der Grill glüht. Auch wenn ihm dann der Schweiß auf der Stirn steht, ist er stets freundlich und lacht gerne. Ein Grund mehr für mich, meinen Hungergelüsten bei seiner Hähnchenbraterei nachzugeben.

Aber wenn ich dann mein Brathähnchen bezahle, meldet sich mein schlechtes Gewissen. Zum einen Pierre gegenüber. Denn mit den wenigen Euros, die ich da hinblättern muss, kann Pierre keinen großen Gewinn machen. Überbezahlt ist seine Arbeit auf keinen Fall. Zum andern meldet sich mein schlechtes Gewissen aber auch dem Hähnchen gegenüber. Denn bei diesem geringen Preis kann ich mir locker ausrechnen, dass es kein glückliches, freilaufendes Hähnchen war. Es stammt wohl eher aus irgendeiner Massentierhaltung, hat höchstwahrscheinlich sein ganzes Leben kein Tageslicht gesehen und war immer auf engem Raum eingesperrt. Um dann am Ende seines kurzen Lebens als Brathähnchen, von Pierre schmackhaft zubereitet, für mich zu enden.

Gegenüber Pierre kann ich mein schlechtes Gewissen mit einem Trinkgeld beruhigen. Dem Hähnchen aber hilft das wenig.

Vielleicht sollte ich mal mit Pierre reden. Ihm sagen, dass ich bereit bin mehr für seine leckeren Brathähnchen zu zahlen. Wenn die dafür vor ihrem Tod ein schöneres Leben hatten. Höchstwahrscheinlich wird er lachen und mich einen Träumer nennen. Aber vielleicht finden sich ja noch andere Träumer. Und dann……?. Pierre ist bestimmt bereit, sein Geschäft auch mit glücklicheren Hähnchen zu betreiben.