Heute ist der Aktionstag der gesunden Ernährung. Bereits zum 21. Mal wird er in diesem Jahr begangen. Und das Thema gesunde Ernährung ist aktueller denn je. Klar, Diäten sind schon lange ein Thema. Aber in den letzten Jahren hat sich der Fokus verschoben. Es geht um mehr, als nur die Frage des Gewichts. Mehr als nur das Problem, ob ich ein paar Kilo zuviel habe oder nicht. Diskutiert wird vielmehr über Ernährung insgesamt. Was gesund ist und was man besser nicht essen sollte. Ein paar Dinge leuchten ein: Gemüse ist gut, zu viel Fleisch problematisch, Zucker noch viel mehr. Aber dann wird’s schon schwierig. Ich zumindest komme oft genug nicht mehr mit. Sind Kohlenhydrate gut für meinen Körper oder schlecht? Und was sind jetzt noch mal gute und was schlechte Fette? Trägt das berühmte Gläschen in Ehren denn nun zu meiner Gesundheit bei oder macht es mich krank?

Es bleibt mir nichts anderes übrig, als mich immer wieder zu informieren. Denn es ist ja auch klar: In unserer Gesellschaft nehmen Krankheiten zu, die auch mit Essgewohnheiten und bestimmten Lebensmitteln zu tun haben.

Bei all dem Wirbel, der um gesunde Ernährung gemacht wird, tritt allerdings eins in den Hintergrund. In der Bibel heißt es ganz lapidar: „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.“ (Dtn 8,3; Mt 4,4) Die jüdisch-christliche Tradition ist sich hier einig. Es braucht mehr zum Leben, als nur Essen, gesundes Essen. Ich erlebe das im Gottesdienst ganz unmittelbar. Das gibt’s nicht mehr als nur ein kleines Stück Brot, die Hostie, zu essen. Eine kleine Oblate, dünn wie ein Blatt Papier. Nur Mehl und Wasser, mehr nicht. Satt macht das nicht. Und ist auch nicht besonders nahrhaft oder gesund.

Aber dieses kleine Stück Brot kann auf den Geschmack bringen. Auf den Geschmack von Gemeinschaft, auf den Geschmack des Lebens. Das Brot im Gottesdienst ist also weit mehr als nur ein Nahrungsmittel. In dem Stück Brot, das miteinander geteilt wird, steckt der Hunger nach Leben, der Geschmack der Liebe, eine Ahnung von Gott.

Ich meine, wir brauchen beides: Gesunde Ernährung und das Wissen, dass Essen auch eine Ahnung vom Leben vermitteln kann. Denn ohne das schmeckt auch gesunde Ernährung nicht so gut.